यु.सि.,नई दिल्ली। 28 से 10 नवंबर तक चलने वाले सरस फूड फेस्टिवल (Saras Food Festival) में आज गुरु पर्व के दिन छुट्टी होने के कारण दिल्ली वासियों ने अपने परिवार के साथ सरस फूड फेस्टिवल में विभिन्न राज्यों से लगे हुए स्टॉलों पर तमाम लजीज व्यंजनों का लुत्फ उठाया। लोगों की भीड़ कूपन कॉउंटर पर भी लगी रही। इस मौके पर मेले में मौजूद ग्रामीण विकास मंत्रालय भारत सरकार के सीएल कटारिया (C.L Kataria) ने बताया कि इस फेस्टिवल में राजधानी के लोगों को भारतीय संस्कृतिव खान पान की झलक…
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MOFPI, APEDA और PBFIA शिखर सम्मेलन में पहुंचे केंद्रीय उद्योग राज्य मंत्री
नई दिल्ली। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग और जल शक्ति राज्य मंत्री प्रहलाद सिंह पटेल ने भारत के पहले संयंत्र आधारित खाद्य शिखर सम्मेलन का उद्घाटन किया, जो भारत सरकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (एमओएफपीआई), कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद द्वारा समर्थित है। निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) समिट का आयोजन प्लांट बेस्ड फूड्स इंडस्ट्री एसोसिएशन (पीबीएफआईए) और गुड फूड इंस्टीट्यूट इंडिया (जीएफआई इंडिया) द्वारा आयोजक भागीदार के रूप में बुधवार को नई दिल्ली में किया गया। इस अवार पर डॉ सुधांशु, सचिव एपीडा ने संजय सेठी, कार्यकारी निदेशक पीबीएफआईए, इनोशी शर्मा…
अगर आप स्पेशल थाली का स्वाद चखना चाहते हैं तो उत्तम नगर के ‘पंजाबी तड़का ढाबा एंड रेस्टोरेंट’ में जा सकते हैं।
[ad_1] Delhi Food Outlets: जब कभी भी पंजाबी खान-पान की बात होगी दाल मखनी, शाही पनीर, बटर नान का स्वाद जुबान पर तैरने लगेगा. पंजाबी खाना असल में दिल्ली वालों की रग-रग में बसा हुआ है. उसका कारण यह है कि देश विभाजन के बाद सबसे अधिक पंजाबी देश की राजधानी दिल्ली में ही आए और उन्होंने इस शहर में अपनी संस्कृति और खान-पान को फैलाया. वैसे तो कोस्मोपोलिटन सिटी (Cosmopolitan City) होने के चलते अब दिल्ली में सभी प्रदेशों का खाना उपलब्ध है, लेकिन पंजाबी खाना आज भी लोगों…
खाने में स्वादिष्ट है पोहा, स्वाद लेना है तो पहुंचें ‘जैन पोहा सेंटर’ पर “लक्ष्मी नगर में”
[ad_1] Famous Food Joints Of Delhi-NCR: नाश्ते के रूप में पोहा ने देश में जो स्थान ग्रहण किया है, वह शायद कोई और नाश्ता होगा. भारत की जो खानपान की प्रकृति है, उस हिसाब से अधिकतर लोग नाश्ते के रूप हल्के खाने को प्राथमिकता देते हैं और पोहा हल्के नाश्ते का सबसे अच्छा उदाहरण है. पुराने दौर में जब महाराष्ट्र और मध्यप्रदेश के अधिकतर इलाके एक थे, तब से नाश्ते के रूप में पोहा का चलन है. पारंपरिक रूप से पोहा चिड़वे से तैयार किया जाता है और स्वाद बढ़ाने…
छोले-भठूरे का लेना है मजा, तो Lajpat Nagar में ‘Baba Nagpal Corner’ पर पहुंचें
[ad_1] Famous Food Joints In Delhi-NCR: छोले-भठूरे एक ऐसा आइटम है, जिसे देखते ही खाने के लिए मन ललचाने लगता है. गर्म तेल में फूलकर निकाले गए भठूरे और साथ में गरमा-गरम छोले दिल-दिमाग और पेट तीनो को अपनी ओर आकर्षित करते हैं. लेकिन सवाल खड़ा होता है कि खाने के बाद यह समय पर हजम तो हो जाएंगे न? ऐसा न हो कि घंटों पेट फूला सा रहे और हाजमे की समस्या पैदा हो जाए? अगर ऐसा हुआ तो छोले-भठूरे का मजा किरकिरा हो जाएगा. लेकिन दिल्ली में ऐसे…