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ड्रैगन फ्रूट स्मूदी रेसिपी (Dragon Fruit Smoothie Recipe in Hindi): शरीर को सेहतमंद रखने के लिए फल खाने की सलाद दी जाती है. खासतौर पर मौसमी फल सेहत के लिहाज से काफी लाभकारी होते हैं. आपने कई फलों की स्मूदी का भी स्वाद लिया होगा, लेकिन आज हम आपको ड्रैगन फ्रूट से बनने वाली
स्मूदी की रेसिपी बताएंगे. ड्रैगन फ्रूट गर्मी में काफी पसंद किया जाता है. ये काफी गुणकारी फल है. इससे बनी स्मूदी भी स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए काफी गुणकारी होती है. आप अगर स्मूदी पीना पसंद करते हैं तो कभी भी ड्रैगन फ्रूट स्मूदी का स्वाद ले सकते हैं. सुबह के वक्त ड्रैगन फ्रूट स्मूदी को बनाकर पीने से दिनभऱ शरीर में ऊर्जा बनी रहेगी.
ड्रैगन स्मूदी बनाना काफी आसान है और ये चंद मिनटों में ही बनकर तैयार हो जाती है. इसे बनाने के लिए ड्रैगन फ्रूट के अलावा वनीला आइसक्रीम का भी प्रयोग किया जाता है. ये स्मूदी खासतौर पर बच्चों को भी पसंद आती है.
ड्रैगन फ्रूट स्मूदी बनाने के लिए सामग्री (Ingredients for Dragon Fruit Smoothie)
ड्रैगन फ्रूट – 1
दूध – 1/2 कप
वनीला आइसक्रीम – 5 टेबलस्पून
वनीला एसेंस – 2 टी स्पून
चीनी – स्वादानुसार
पुदीना पत्ते – 4-5
आइस क्यूब्स – 4-5
ड्रैगन फ्रूट स्मूदी बनाने की विधि (How to make Dragon Fruit Smoothie)
ड्रैगन फ्रूट स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले इस फल को लें और इसे दो भागों में काट लें. इसके बाद एक बाउल में इसके अंदर के नरम हिस्से (गूदे) को निकालकर उसके छोटे-छोटे टुकड़े काट लें. अब मिक्सर में ड्रैगन फ्रूट के टुकड़े डाल दें और उसमें स्वादानुसार चीनी वनीला आइसक्रीम, वनीला एसेंस, दूध और आइस क्यूब्स डालकर जार का ढक्कन लगाकर ग्राइंड कर लें.तीन-चार बार ग्राइंड करने के बाद सारा मिश्रण अच्छी से ग्राइंड हो जाएगा. इस तरह आपकी ड्रैगन फ्रूट स्मूदी बनकर तैयार हो गई है. आप अगर इसे ठंडी पीना चाहते हैं तो स्मूदी को एक बर्तन में निकालकर कुछ देर के लिए फ्रिज में रख सकते हैं. पीने से पहले सर्विंग ग्लास में स्मूदी डालें और उस पर पुदीना पत्ते और ड्रैगन फ्रूट के छोटे टुकड़े गार्निश कर स्ट्रॉ के साथ सर्व करें.
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